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皆さんこんにちは
株式会社C.サイカの更新担当の中西です。
目次
こんにちは!当農園のブログへようこそ🌿
今回は、私たちが自信を持ってお届けする「スイカ」についてご紹介します!
スイカといえば、夏の風物詩。
ひと口かじれば、シャリっと広がるみずみずしさと甘さに、自然と笑顔がこぼれますよね😊
でも実は、スイカの魅力ってそれだけじゃないんです。
食べておいしいだけじゃなく、体にもうれしい栄養や、私たち農家のこだわりがギュッと詰まっている果物なんです🍉✨
よく「スイカって水ばっかりで栄養がないのでは?」と思われがちですが、実は大間違い!💡
スイカには約90%の水分が含まれていて、夏の水分補給にはぴったりのフルーツです。
さらに、以下のような栄養素も含まれています👇
シトルリン:血流を良くするアミノ酸で、疲労回復やむくみ予防に◎
リコピン:抗酸化作用があり、肌の健康や紫外線対策にも効果的
カリウム:体内の塩分バランスを整えてくれるミネラル
つまりスイカは、**夏バテ予防にもぴったりな“おいしい健康サポート食材”**なんです!
おいしいスイカは、土から始まります。
当農園では、水はけの良い畑づくりと有機質中心の肥料にこだわり、スイカがのびのびと根を張れる環境を整えています🌱
また、昼夜の寒暖差を利用しながら育てることで、甘さがギュッと凝縮された果実になります。
ひと玉ひと玉の成長を見守りながら、収穫のタイミングを見極めるのも、長年の経験と勘がものを言うところ。
完熟の“今が一番おいしい”というタイミングで収穫し、収穫当日に出荷する朝採れスイカが、私たちの自慢です🍉✨
スイカといえば“冷やしてそのまま”が定番ですが、ちょっとした工夫でもっとおいしく楽しめますよ♪
冷凍スイカ:カットして冷凍すれば、シャーベットのような食感に!夏のおやつにぴったり🍧
スイカサラダ:モッツァレラチーズやミントと合わせて、さっぱりおしゃれな副菜に
スイカジュース:ミキサーにかけてひと手間加えるだけで、自然な甘さのドリンクに🍹
スイカの皮の漬物:実は皮の白い部分も、塩漬けや浅漬けにするとおいしいんです!
果肉はもちろん、皮まで使い切れるエコで栄養満点のフルーツなんです🍃
スイカの旬は6月〜8月ごろ。
特に真夏に収穫されるスイカは、甘み・香り・みずみずしさすべてがピーク!
スーパーに並ぶものとは一味違う、「朝採れの完熟スイカ」を味わってみませんか?
当農園では、直売所や全国発送にも対応しています📦✨
贈り物にも喜ばれる、夏だけの特別な味覚をぜひご家庭でどうぞ。
大きくて重たいスイカは、まるで“太陽と大地の力を詰め込んだような果物”🌞
手間ひまかけて育てたスイカが、誰かの笑顔や元気のもとになると思うと、私たちも力が湧いてきます。
この夏、冷たくて甘いスイカで、心も体もリフレッシュしませんか?
私たちのスイカが、みなさまの夏のひとコマに加わることを願っています🍉🌻